家庭主婦在廚房炒菜時總是有油煙的煩惱，因此大部分的家庭都會在廚房安裝抽油煙機，能減少廚房的油煙和油膩感。但是市面上的抽油煙機有頂吸式、側吸式還是下吸式，選哪種更合適呢？不同的吸油煙機功效和價格都不一樣，隨便哪款都能滿足需求嗎？看到市場上各種各樣的吸油煙機，相信很多人都和我一樣不知所措，吸油煙機到底怎么選才能保證不跑煙呢，看看內行人是怎么說的。吸油煙機怎么選？

電機質量

電機是帶動抽油煙機工作的主要部件，能帶動風輪的轉動，從而達到排出油煙的效果。我們在購買事，不要盲目的追求價格低的抽油煙機，最好是選擇大品牌，質量有保證。怎么購買的時候怎么測試電機的質量呢？我們可以反復的按動啟用開關，比較開啟的速度和噪音大小。

風量和風壓

抽油煙機的風量和風壓越大，排出油煙的效果就越明顯，能快速及時的將廚房內的油煙排出。據研究表明，抽油煙機的排風量不能低于7立方米每分鐘。因為我們在購買抽油煙機的時候，最好關注一下排風量，盡量選擇排風量大的油煙機。風壓也是衡量抽油煙機性能的標準，風壓越大，將油煙排出的效率越高。所以在其他條件相仿的條件下，風壓值越大越好。

風輪數

大多人都覺得油煙機的風輪數越多越好，真的是這樣嗎？市面上大多數的油煙機都只有一個風輪，少數有安裝兩個風輪。其實油煙的排出管道只有一個，如果兩個風輪同時運轉，產生的風力是會互相影響的，兩個風輪之間的氣流發生相互碰撞，反正會營養油煙的排出。功率相等的電機下，要同時帶動兩個風輪的運轉，會增加電機的消耗率，長時間使用油煙機的效果會大打折扣。

市面上常見的油煙機有頂吸式和側吸式兩種，哪一種更好呢？頂吸式油煙機安裝在灶臺的正上方，占用的空間比較大，而且會異常突出，做飯時如果不小心還會撞到頭。頂吸式油煙機分為中式和歐式油煙機，外形設計的比較好看。側吸式油煙機從側面將油煙吸走，一般是靠墻安裝，非常方便，不會影響到烹飪。兩者最大的區別在頂吸式油煙機沒有做到油煙分離，吸油煙的效果比較差。油煙分離板是側吸式油煙機的專利，中國人做菜講究蒸、炸、煮、燜，油煙分離的方法更適合中國的烹飪方式，因此運用也比較廣泛。